Lebensmittelverarbeitung

Planung, Ausschreibung und Objektbetreuung für Firmen aus der Lebensmittel verarbeitenden Industrie.
Beispielhaft sei hier auf die Erstellung von Backwaren im industriellen Stil verwiesen. Hier werden pro Tag je Produktionslinie mehrere Tonnen Backwaren geformt, teilweise vorgebacken und tiefgeforen. Die Medienversorgung umfasst unter anderem die nachfolgend benannten Bereiche:

Eiswasser 0/+1°C
demineralisiertes Trink-Kaltwasser
enthärtetes Trink-Kaltwasser
Trinkwarmwasser +60°C
Abwasserbehandlung
Druckluft
Dampf
Pumpen-Heizwasser
Thermoöl
Pumpen-Kaltwasser +6/+12°C
NK-Kühleinrichtungen
TK-Kühleinrichtungen
Froster
Raumlufttechnik

Austritt aus Vorbackanlage

Austritt aus Froster

Froster Eintritt

Klemme AG Eisleben

Bei der anspuchsvollen Aufgabenstellung werden die hohen Anforderungen an das Produkt und die Hygiene umgesetzt.

Kübler Fleischverarbeitung Stuttgart

Sternenbäck Gera